Share 德國咸豬手(附食譜) 西式料理 德國咸豬手是一個十分有睇頭的派對食品,用來做house warming 食物也不錯。做法不是太複雜,豬手連醃也不用,準備好麥啤及香料就可以動手做了~喜歡豬手的朋友一定不能錯過! August 24, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 五果湯(附食譜) Cooking Time: 2hrs 中式料理 湯水飲品 香港 夏日炎炎有時不太有胃口,這個湯清甜潤喉,而且是全素無肉,又有營養。紅菜頭所含的天然紅色素能協助肝細胞再生,平衡酸性體質,而所含的維生素及礦物質等成分更可預防骨質疏鬆及有防癌作用。 August 21, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 蕃茄炒滑蛋(附食譜) Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 又是一道很容易做的家常小菜,媽媽經常煮這個菜,非常有家的感覺。 August 2, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 超簡易台式冬瓜茶(附食譜) 湯水飲品 臺灣 相信到過台灣或吃過台式料理,都會飲過冬瓜茶。冬瓜茶在台灣有百年歷史,同甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲。在香港,在家做冬瓜最方便的方法,一定是買現成冬瓜茶磚了。加水煮一會即成,凍或熱飲也可~ July 24, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 葡汁焗雜菜(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 葡汁焗雜菜又是一個清雪櫃的好菜~看看冰箱有什麼材料就用什麼,把它們解決掉,明天再買新食材! July 18, 2015 Like 4 Read More Comment
Share 鯪魚滑蒸釀冬菇(附食譜) Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 喜歡吃冬菇,用現成鯪魚滑做這道菜,捨棄煎的香口,改用蒸煮方法,既簡單又有營養,更符合現代人講求養生的生活態度。 July 5, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 桂花梅酒凍(附食譜) 蛋糕甜品糖水 中國 以Gigi 姐節目「吾淑吾食」中的食譜改良,用了自家釀的梅酒,有生津開胃、清神安睡之效。桂花又能美顏,味道清甜可口。 July 3, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 檸檬馬蹄露(附食譜) Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蛋糕甜品糖水 香港 馬蹄有清熱生津的作用,對多飲多尿的糖尿病者,有養生作用。馬蹄亦含有磷質,有利兒童牙齒骨骼的發育。購買馬蹄時,最好選購帶皮,外表完整略帶泥沙的,會較新鮮。 June 22, 2015 Like 1 Read More Comment