Share 茄汁蝦（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 虎蝦啖啖肉，配上酸酸甜甜的蕃茄汁，很醒胃呢～ 如果想更好吃，可以買新鮮大蝦，肉質更爽彈鮮甜！ July 15, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 肉鬆豆腐蒸滑蛋（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 這個家常菜最重點是豆腐一定要隔乾水份，否則不斷出水蛋就會水汪汪不成形，而豬肉鬆還可以邊吃邊加！ June 5, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 擔擔麵（附食譜） 中式料理 中國 這個擔擔麵好食到我要出Feature 推介大家做！雖然是港式的那種擔擔麵，加了點花生醬在湯底裡頭，但是仍是很香辣濃郁的，加上榨菜、蝦米、乾蔥碎就更香口，好好味！ May 25, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 螞蟻上樹（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 螞蟻上樹是中國四川重慶傳統菜，就是用粉絲和肉末加辣豆瓣醬同炒。其名稱起源有說因為此菜有細小的肉末沾在粉絲上，看上去正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。不管怎樣，螞蟻上樹都是一個香口惹味的家常小菜！ April 26, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 腐乳銀魚仔蒸茄子（附食譜） Cooking Time: 30mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 中國 香港 一條茄子、兩磚腐乳、少許銀魚仔，也只不過是十元八塊而已，但是已可以弄出一個美味的餸菜，而且做法方便簡單，最適合大熱天時不想在廚房留太久，或是下班煮晚餐的你。 March 28, 2015 Like 1 Read More Comment
Share 金銀蒜荷葉蒸蝦飯（附食譜） 中式料理 蒸爐食譜 中國 香港 以蒸煮方法烹調，可保存食材營養，在過程中減少營養流失；而且做法簡單，又不用擔心會燒焦食物。蒸氣能帶出食材最新鮮的原汁原味。 March 26, 2015 Like 3 Read More Comment
Share 蝦醬蒸豬頸肉（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 中式料理 蒸爐食譜 香港 又是簡易家常食譜時間～ 那天去大澳帶了瓶蝦醬回家，第一個做的餸菜就是蝦醬蒸豬頸肉了。切切，撈撈，放進去蒸，超簡單就可以完成，而且賣相味道絕對見得人！豬頸肉有很特別的口感，不過豬頸肉的脂肪比其他的豬肉為高，所以不建議常吃啊。 February 15, 2015 Like 8 Read More Comment
Share 冷蕎麥麵（配自製麵汁食譜） 日韓料理 日本 那天吃日式晚餐，蕎麥麵配鹽燒秋刀魚，再加一支冰凍sake~~~~ （＾∇＾）其實市場上可以買到一些加水調開，就可以用的麵汁。不過我今次想自製麵汁，做好放在雪櫃約兩個星期都可以。這個麵汁除了配蕎麥麵，配溫泉蛋也可以囉～ January 22, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 家常欖菜蒸玉子豆腐（附食譜） Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 中式料理 中國 欖菜蒸豆腐應該是潮汕的特色美食吧！不過我不是潮州人，只是剛好手裡有一瓶媽媽從潮州旅遊帶回來的地道欖菜就是了～ December 10, 2014 Like 0 Read More Comment
