Share 椰汁咖喱番茄煮藍青口（附食譜） Cooking Time: 20mins 30分鐘簡易料理 西式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 通常吃藍青口的煮法不外乎是白酒，大蒜，檸檬，清酒等等，沒想到這個用椰汁和番茄的煮法，意外地好吃。用新鮮青口做更好吃，做法不難，材料也是很容易就準備好的～ September 24, 2015 Like 2 Read More Comment
Share 日式牛肉飯 (附食譜) Cooking Time: 15mins 30分鐘簡易料理 日韓料理 日本 99% 勁似吉X家牛肉飯！簡簡單單買個現成牛丼飯醬汁，加點味醂和水就OK～ 無論大人或小朋友都Like呢～ September 15, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 韓醬牛肋條（附食譜） 日韓料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 韓國 這個菜用了韓式牛肉醃醬做汁底， 還加入雪梨蓉同炆，天然果酸令牛肋條炆得更加軟淋。另外，傳統韓國人煮這個菜時都會將蘿蔔切成圓圓的，原因是減低炆時邊邊角角會煮爛，令賣相不好看的關係～ 所以如果不介意的話，用一般滾刀切法都無問題的！ September 9, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 羅宋湯（附食譜） Cooking Time: 2hrs 湯水飲品 西式料理 香港 羅宋湯是從英文Russian 俄羅斯翻譯而來，也是香港茶餐廳常常會出現的一道湯品，利用大量番茄與蔬菜和牛肉慢火熬製而成，我通常會用牛肋條做，貪其無骨可以大啖大啖的吃～ June 15, 2015 Like 0 Read More Comment
Share 蕃茄洋蔥炆牛展（附食譜） 中式料理 鑄鐵鍋食譜(Le Creuset/ Staub) 香港 吃厭了滷水牛展，不妨試試這個帶有西式感覺的煮法囉！ 牛展脂肪含量低，而且膠質豐富，對筋骨尤其有益。 March 22, 2015 Like 7 Read More Comment
Share 滑蛋蝦仁豆腐（附食譜） 30分鐘簡易料理 中式料理 香港 一個含有豐富蛋白質的餸菜，又不會太肥膩，小朋友一定很愛吃的～ December 25, 2014 Like 0 Read More Comment
